16. Dezember

 

Der Lernradio-Spezialglühwein

Gerade am Wochenende hat man sich doch etwas Ruhe verdient – wer auf den gestrigen Eierpunsch keine Lust hat und es lieber klassisch mag, sollte sich am Lernradio-Spezialglühwein versuchen. Die edle Variante mit frischgepresstem Orangensaft statt der herkömmlichen Wasserrezeptur gibt an mehr oder weniger kalten Wintertagen noch den nötigen Schub an Vitaminen. So ist auch das Gewissen rein, wenn man mehrere Liter des edlen Getränks konsumiert. Hierbei empfiehlt sich jedoch die Verwendung eines guten Rotweins zur Herstellung, denn in dieser Hinsicht hat der Hobby-Glühweinkoch den professionellen Herstellern etwas voraus – er kann auf Schädelbrummer verzichten und sich so etwas richtig Gutes tun.

Link zum Rezept

 

Von Felix Hentschel

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